２０１４年 河内農園枝豆申し込み開始

今年の枝豆の収穫が始まります！
鞘がぷっくりと膨らみ始めました。
今日、朝採れ枝豆を試食してみましたが甘味とコクがありとても美味しい枝豆に育ちました。
是非、ご賞味ください。
申込書・枝豆各品種の収穫表はこちらからダウンロードして下さい。
皆様のお申し込みお待ちしております。

もうすぐ収穫！

最初に出荷予定の品種グリーン７５。雨が降らず、発芽を心配していたのがうそのように、立派に実りのときを迎えました。

あさイチ枝豆特集

一番最初に収穫予定のグリーン75が鞘も大きくなり実も膨らみ始めました！ 7月15日のNHKの朝の情報番組「あさイチ 」で夢の3シェフNEO これぞ進化系！世界のEDAMAME という特集が放送されていました。 私も知らなかったのですが今、世界中でEDAMAMEとして売られ人気を博しているのだとか。 番組内では、枝豆の海外のおしゃれなレシピや日本・中華・イタリア料理レシピもを紹介していました。 色んな品種を育てている生産者としては、シンプルに塩茹でで食べ比べしてもらうのが一番だと思いますが、バリエーションに富んだレシピにも是非挑戦してみたいです。 詳しいレシピは、あさイチのホームページをご参照下さい(^-^)/

開花とちび豆

一番始めに植えた植えた品種に小さな鞘が付きました。これからどんどん大きくなってきます！ 7月末から8月頭には、収穫を開始できそうです。 台風の影響が心配ですが、うまく反れてくれますように☆